Yaşam

Bulgur ıslatma, salça yedirme ve limon-nar ekşisi dengesiyle kurumayan, tane tane acılı kısır tarifi.

Köftelik bulgur yoğurma, iç harç ve kabuk inceltme adımıyla haşlanırken dağılmayan kolay içli köfte tarifi.

Beşamel kıvamı, peynir oranı ve fırın süresiyle üzeri kızaran, kesildiğinde dağılmayan fırın makarna tarifi.

Yoğurt-su dengesi, salatalık suyu ve sarımsak ayarıyla ne sulu ne koyu, tam kıvamında cacık tarifi.

Patlıcanı fırında yumuşatıp kıymalı harç ve domates sosuyla katlanan, pratik tek tepside musakka tarifi.

Pirinç yıkama, tavuk suyu ve demlenme adımıyla taneleri ayrı ayrı duran nohutlu tavuklu pilav tarifi.

Mayalı hamur, dinlendirme ve kızartma ısısıyla içi yumuşak dışı altın rengi kabaran ev yapımı pişi tarifi.

Sarım tekniği, kızartma ısısı ve peynir harcıyla içi akmayan, dışı çıtır peynirli sigara böreği tarifi.

Hazır yufka, ıspanaklı iç harç ve çırpılmış sosla kolayca yapılan, çıtır ve kabarık ıspanaklı börek tarifi.

Mayalı hamur dinlendirme, ince açım ve yüksek fırın ısısıyla kenarı kabaran ev yapımı pizza için tam tarif.

Bisküvi kırığı, kakaolu harç ve buzdolabı dinlendirmesiyle fırın gerektirmeyen pratik mozaik pasta tarifi.

Şerbet-kek sıcaklık dengesi ve irmik oranı ile dağılmadan şerbetini çeken, yumuşacık revani tarifi.

Nişasta ayarı, kaynatma kıvamı ve fırında üzerinin kızarması ile ev yapımı fırın sütlaç için pratik tarif.

İnce sarım, doğru dizim ve kısık ateşle dağılmadan pişen, limonlu ekşimsi zeytinyağlı yaprak sarma tarifi.

İnce açılan hamuru, dağılmayan içi ve sarımsaklı yoğurdu ile sıfırdan ev yapımı mantı için ayrıntılı tarif.

Önceden ıslatma, pişirme suyu ve kıvamlı sos ile tanesi dağılmayan, lokanta tadında kuru fasulye tarifi.

Patlıcanı az yağ çektiren fırın yöntemiyle, iç harcı dağılmayan ve suyunu salan klasik karnıyarık tarifi.

Marine süresi, fırın derecesi ve çıtır kabuk için son dakika hilesiyle kuru kalmayan fırın tavuk but tarifi.

Sulanmayan, domatesi suyunu salıp çeken ve yumurtası tam kıvamında menemen için pişirme sırası ve ateş ayarı.

Pürüzsüz, kadifemsi bir kırmızı mercimek çorbası için malzeme sırası, kıvam ayarı ve limon-pul biberli servis önerisi.

Habertürk, Yasemin Şefkatli'nin 8 Eylül'de eşi İdo Tatlıses'in hastane fotoğrafını «Virüslü kocam» notuyla paylaştığını yazdı.

MEB Personel Genel Müdürlüğü, Ağustos 2026 norm fazlası yer değiştirmesinde atamayı 8 Eylül, ilişik kesmeyi 9 Eylül yazdı.

ÖSYM, 26 Temmuz 2026 MEB-AGS ile ÖABT oturumlarının sonuçlarını 26 Ağustos 15.30'da sonuc.osym.gov.tr'de açtı.

Türkiye Uluslararası İslam, Bilim ve Teknoloji Üniversitesi lisansüstü yönetmeliği 6 Eylül’de yayımlandı; ALES 55, bilimsel sınav 70, tezli yüksek lisans 120 AKTS.